注重客戶服務及滿意度
以午餐、餐晚為主營的中餐廳
哪些高品質餐廳適用
生意好且高峰期忙不過來
注重上菜順序和出菜時間
廚房有多個檔口
對財務管理有要求
餐廳端：智能后廚
我們的核心
廚房出菜流程及速度整體控制
按點單順序出菜、按時間間隔定時上菜
同類菜品合并、出菜流程按需求組合配置
廚房灶頭壓力、出菜吞吐量實時掌控
筠軒軟件對餐廳的十大優化
按點單順序
時間間隔上菜
提高客戶滿意度
極大降低投訴率
多種簡單便捷的
點單方式
菜品代碼、拼音碼、手寫
全方位支持，手機、平板
電腦全部通用
等菜優化
下單后單據
從前廳流轉進廚房
烹飪后傳至餐桌
整體流程優化
效率大大提高
單據流轉優化
點單優化
出菜優化
后廚定時出菜
同類菜品合并
大幅度提高廚房出單效率?
食材浪費優化
避免因退換菜
引起的多燒錯燒
降低可觀的食材浪費成本
使前廳和后廚溝通無聲無紙，通過筠軒餐飲軟件進行高效的信息傳遞，避免矛盾，專注服務，使前廳專注于服務，后廚專注于烹飪，各司其職
人工成本優化
避免就餐高峰期
引起的傳菜員不足
減少大量傳菜人員成本
餐廳溝通無聲化
經營合理化
對各類經營數據、菜品銷量
廚房毛利進行圖表分析
幫助管理者進行決策?
財務規范化
各種功能簡單明了
掛賬、免單、內招金額清晰
科目、費用實時統計
將財務數據歸類統計
管理規范化
對餐廳的人員、業績、菜品、廚房、采購、倉庫、收入支出全方位精簡管理，規范而快捷，建立 餐廳自己的管理體系，招人后可快速上手，也便于發展新店進行擴張?
筠軒軟件應用場景
